最近最好看的2018中文字幕电视剧|最近好看的2018免费|最近最好的2019中文|最近播放中文版在线观看电视剧|最近中文字幕

在線留言| 聯(lián)系我們| 網(wǎng)站地圖

歡迎訪問長沙福之格環(huán)保科技發(fā)展有限公司官方網(wǎng)站!
全國咨詢熱線:

173-5288-7806

長沙餐飲做外賣,如何選擇餐盒?

發(fā)布時間: 2021-05-08 17:03:37

新聞來源: 長沙福之格環(huán)保科技發(fā)展有限公司

      外賣餐盒應(yīng)該具有適合、適應(yīng)、便捷、安全的特點(diǎn),那么餐盒自己設(shè)計還是購買市場上現(xiàn)成的呢?隨著外賣市場的不斷壯大,出現(xiàn)了多種多樣的外賣盒子,有的餐廳會直接在市場上選擇餐盒,這樣成本低,但比較普通,容易雷同,也有的餐廳會自己設(shè)計餐盒,能提高品質(zhì),樹立品牌,缺點(diǎn)就是開模成本高,適合外賣形成一定規(guī)模的餐廳。在選擇餐盒時,包裝要與餐品匹配,設(shè)定餐盒的成本投入占比,普通餐廳有5%的投入已經(jīng)很不錯,再高端的,可能在餐盒上的投入占17%。
通用餐盒特點(diǎn):
      1.同等菜品的基礎(chǔ)上,以盒定菜,讓菜品適合包裝盒的類型。
      2.價格低廉,按需采購,基本無庫存,類似化產(chǎn)品眾多,則優(yōu)先用。
      3.密封性不好,容易被模仿。
      4.包裝盒痛點(diǎn),量大無法盛放。
      5.客戶體驗(yàn)差,到手顏值低。
定制餐盒特點(diǎn):
      1.提升顏值,客戶消費(fèi)體驗(yàn)提升。
      2.做專一性的包裝,識別度高。
      3.市場的******性。
      4.減少裝餐時間,適合量產(chǎn)。
      5.開模成本高,適合量大的外賣品牌。
      6.庫存量大,要先考慮生產(chǎn)周期和資金周轉(zhuǎn)。
      7.銷量提升,好評如潮,網(wǎng)絡(luò)曝光率高,市場進(jìn)一步穩(wěn)定。
餐盒的包裝5要素
      1.分層結(jié)構(gòu)—做到湯不灑、米飯不壓。另外一些講究的外賣,還會設(shè)計筷、勺、餐巾紙一體化的套裝,以防遺漏。
      2.方便保存—餐盒和蓋子能疊壓,有的餐盒形狀比較個性,但不能疊壓,會占很大的存放空間。
      3.封標(biāo)簽—為防止碰到素質(zhì)低的外賣員偷吃菜品,可以貼封簽封口。
      4.保溫性—在秋冬季節(jié),外賣員雖然有保溫箱,但是從廚房到顧客手中,還是要降溫。加熱袋、錫紙、保溫袋都是不錯的選擇。即使達(dá)不到理想的保溫效果,但是顧客會感受到我們的用心。

      5.方便打包—有些餐盒漂亮,但影響打包效率也是不可取的。

熱點(diǎn)推薦
在線客服
返回頂部
联系我们: 福鼎市| 黔江区| 连城县| 金乡县| 兴安盟| 江都市| 清涧县| 永仁县| 岢岚县| 隆昌县| 鲁山县| 通渭县| 乐安县| 阜阳市| 宁南县| 岫岩| 西峡县| 南投县| 长沙市| 桐城市| 西华县| 张家口市| 林州市| 图木舒克市| 汕尾市| 淮滨县| 凌源市| 当雄县| 巴东县| 太湖县| 石台县| 桂平市| 南京市| 凤冈县| 定襄县| 玉溪市| 扶风县| 昌吉市| 原阳县| 鸡泽县| 资溪县|